Batidoras

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La batidora hace referencia a un grupo de aparatos electrónicos que sirven para triturar, batir o mezclar alimentos para ablandarlos y de esta manera tener un mejor control de ellos a la hora de cocinar, alimentar o cualquier otro tipo de situación.

Comprar una batidora

Todos aquellos que amamos la cocina necesitamos este tipo de aparatos, los cuales sin duda alguna nos facilitan el trabajo y nos permiten crear una cantidad de alimentos y mezclas, que sin duda deleitan el paladar.

Para elegir cual es la que se adecua mejor a nuestras necesidades debemos saber de primera mano cuál es la función de cada una de ellas y las cosas increíbles que podemos lograr, ya que aunque no lo creas sirven para mucho más que triturar, licuar o batir.

Tipos de batidoras

Batidora amasadora.

En otras regiones del mundo esta se conoce como batidora de mezcla, su funcionalidad es la de batir o mezclar alimentos blandos, esta es ideal para crear la famosa nieve de huevo, es muy usada por esta función en el ámbito de la pastelería, pero además de ello es también muy recomendada para hacer mezclas de salsas, solo que más que todo en pequeñas porciones, de esta manera logramos una mezcla más homogénea de los ingredientes.

Batidora de vaso.

Esta también es conocida como una batidora de trituración, sirve para crear mezclas de alimentos semiblandos, la batidora de vaso funciona con un motor, el cual se conecta a un vaso que puede ser de diferente tipo de material, pero que por la rapidez de las aspas que lleva es capaz de crear mezclas de varios alimentos, como salsas, purés, sopas, además de que son excelentes a la hora de crear malteadas y batidos de frutas.

Batidora de mano.

En algunos países de américa latina se le conoce como licuadora de mano, tiene unas pequeñas diferencias entre las batidoras amasadoras y las batidoras de vaso en que la batidora de mano no tritura los alimentos, además que esta última deja consigo los residuos de fibra separándolos entre una malla especializada para residuos y un vaso donde queda almacenado el líquido.

¿Cuáles son las mejores batidoras del mercado?

Esto es algo que nos hemos preguntado más de una vez, teniendo en cuenta la funcionalidad como el precio de las mismas.

Tanto la batidora braun como la batidora bosh cuentan con una potencia adecuada para realizar el trabajo de la mezcla y trituración de los alimentos.

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