Barbacoas


Barbacoas

La barbacoa es también conocida como parrilla o asador, este es un elemento que generalmente está formado por una rejilla de hierro, en la cual se colocan carnes, pescados o vegetales para asar, dicha rejilla es puesta directamente en contacto con el fuego a cierta distancia, de manera que el calor llega a los alimentos aquí puestos para que se vayan cocinando de forma paulatina. 

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Estos aparatos se usan en la mayoría de los casos en espacios exteriores para compartir comidas o asados con familiares y amigos en una tarde de relajación y descanso.

Actualmente existe toda una gama de variedad en el mundo de las barbacoas o parrillas que están disponibles en el mercado, lo importante es tener claro cuáles son las necesidades de uso y así saber cuál es la más apropiada al momento de elegir una.

Las Barbacoas se clasifican en: 

Barbacoa portatil o de carbón: Son las más buscadas, ya que el hecho de utilizar carbón le da ese sabor especial y auténtico a las carnes, estas suelen ser más voluminosas que las demás y por lo tanto son más fáciles de ensuciar y emiten humo, pero son las ideales para todas aquellas personas que sean amantes de una buena parrilla y de su sabor ahumado.

Hay de diferentes tamaños, adaptándose así a cualquier hogar, como lo es el Grillen, la cual es una parrilla que tiene forma de cubo, la mayoría están hechas de acero.

Barbacoa gas: Estas han ganado popularidad en los últimos años, habiendo muchos diseños y tamaños. Lo único que hay que hacer es conectarlas a una bombona de gas y comenzará a funcionar, encendiéndose de forma rápida y controlando su temperatura fácilmente. 

Son asadores adaptables a cualquier jardín o terraza.

Barbacoa eléctrica: Son una buena alternativa para tener dentro de casa, siendo modernas con sus modelos de cerámica que combinan perfectamente con la cocina. Son fáciles de transportar y ocupan poco espacio, a duras penas generan un poco de humo y residuos. Siendo perfectas para personas que viven en apartamentos pequeños o zonas urbanas.

Como se puede notar, hay muchas barbacoas o parrillas que son perfectas para cumplir con las expectativas, gustos y necesidades de cualquier persona o grupo familiar. Todo es cuestión de elegir la mejor y la que más se adapte al espacio, habiendo variedad en cuanto a los modelos y por consiguiente en los precios.

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